ラガー
まずはラガーから！
聞き覚えのある名前ではないでしょうか？
キリンラガーでお馴染みですよね。
実は日本の、コンビニやスーパーで売っているほとんどのビールがこの「ラガー」なんです！！
スーパードライ、サッポロ、一番搾りなど、ほとんどが「ピルスナー」という種類のラガーです。
要するに、みなさんが普段飲んでいるのは、「ラガー」というビールです！！！！
・味
雑味の少ない爽快な味わいで、香りも穏やか。
夏場に飲みたくなる、淡麗かつ辛口のすっきりした味わいが特徴です。
心の声「あぁ、今すぐビール飲みたい。。。」
・製法
下面発酵
低温でじっくり時間をかけて発酵させます。（10度程度で1週間）
これは酵母菌が下に沈んでいくので、下面発酵と呼ばれています。
お次はエール！！！
