お店の特徴その①
夫婦で経営してるんです!
実はこちらのお店、ご夫婦で経営されてるんです!
お二人は大学時代にコーヒーつながりでお付き合いが始まって、ご結婚。その後お二人でカフェをされてるそう。
ご主人。僕、そんな人生すごく憧れます。。
で、ご主人のお話は恋愛話へ!
Qご主人は奥様のどこが好きなんですか???
って何きいてるねん!
脱線しかけましたが無事帰ってきました。
話は戻ってこちらはCafeladleのマスコットキャラクター!
お客さんにイラストレーターの方がいらしたみたいで、その方にデザインしてもらったそうですよ!
カエルの顔はご主人さんに寄せてるんだとか(笑)・・・出会いは宝とはまさにこのこと!
お店の特徴その②
大のジブリ好き!
あれあれ!?!?このフライ返しはもしかしてハウルの動く城の「カルシュファー」!?!?
「あぁ~消えちゃうよお~ハウル~」
そうなんです!ご夫婦ともにジブリがお好きだそうで、
店内のBGMはジブリのサウンドトラックなんです!ピアノやJAZZバージョンだったり,
日によって変えてるみたいですよ!
ジブリの世界観が好きで店内もジブリを意識してるみたいです!お二人のファッションもどことなくジブリ感が!!
お店の特徴その③
自家焙煎珈琲
こちらのカフェ、かなりコーヒーにこだわってます!
奥さんは昔スタバでアルバイトをされていて、ご主人はコーヒーメーカーでお勤めされてたそうで、お二人ともコーヒーのスペシャリスト!!
僕はコーヒーの事全然わかってなくて勉強不足でした。。
ladleのコーヒーは豆を仕入れて、お店で自家焙煎してお店で挽いてます!
そりゃおいしいに決まってます!
珍しい豆も仕入れられていて、コーヒー好きな方におすすめですよ!
そろそろ注文を!
早速コーヒーと、カフェラテ、そして自慢のパンケーキを注文!
どうしてパンケーキを??
店長さん、小さいころからパンケーキを作るのが大好きだったみたいで、なんとパンケーキを作り始めて40年という大ベテラン(笑)
お二人でカナダへ旅行に行ったときに、おなかペコペコの状態でメープルシロップのパンケーキを食べた店長さん。おいしすぎて感動したことをきっかけに
カフェでもパンケーキを作ろうと決めたみたいです!
パンケーキ専用の鉄板で焼いていただきました!
あぁおなかへったなあ~
まだかなまだかなぁ~